“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”又是一年端午到，又是一年粽飘香。端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，其由来已久，品种繁多。每年端午时节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，其花色品种更为繁多。

自上大学离开家以后就一直是在外面过端午节，或跟同学一起或跟同事一起或自己孤身一个人，但是每年都不忘吃粽子，似乎没有粽子的话这个端午节也就不完整了，从南到北吃过的粽子口味也越来越多，除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等。可是心里最留恋和怀念的还是妈妈的白粽子。白粽子顾名思义就是由糯米制成没有任何的馅料。小时候每年端午节妈妈都会给我和弟弟包粽子，她把粽叶折成小漏斗状，往里面填上泡了一整天的糯米，用力将糯米压紧，最后封好口用红线缠紧。其实妈妈包的粽子的手法并不娴熟，大小也十分不均，常发生由于红线没有缠紧而漏出白白一角的情况，不过这一点也没有影响到我和弟弟对于粽子的期待，那时的我们总爱蹲在妈妈身边一边看着她包粽子一边开始争论着等下要吃几个粽子谁会吃的比较多，就这样眼巴巴的等着吃刚出锅的热腾腾的粽子。那个时候自己小小的人小小的肚皮竟然可以一口气吃好几个，那数量是现在怎么也无法吃掉的。

虽然与现在口味层出不穷的粽子相比，妈妈的白粽子味道有些单一，可这白粽子却给了我的童年一分深刻的美好记忆，这白粽子让我体会到妈妈对于我和弟弟浓烈的爱意。今天和妈妈通电话，她说她又包了很多粽子，可是我和弟弟都吃不到了。端午节我多么希望能赶到妈妈的身边吃几个她亲手包的白粽子。可由于工作原因，我无法回到她的身边！妈妈，女儿今年又不能回您身边吃您包的粽子了，可您的粽子将永远是我最深情的怀念和最美好的记忆。

（夏荣）

作者：游亚涛    责任编辑：泫然