中国中铁四局集团第一工程有限公司

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2020-09

食堂节约记

新闻来源:滁宁城际铁路一期工程项目部浏览次数:日期:2020-09-08

中午时分,虽是初秋,仍热浪滚滚。离滁宁城际铁路一期工程项目部11点半准时开饭已过去五分钟,项目职工才开始零零散散走进职工餐厅。

餐厅里,一台大空调正吐着丝丝凉气,供项目职工们尽情地享用。午餐窗口饭菜香喷喷,等待职工尽情地品尝。大家有序地排着长队,领取自己的饭菜,然后寻找空置的小方桌开始就餐。

滁宁城际铁路一期工程项目部生管主任闫占平说,项目部很早就开始提倡“光盘行动,文明用餐,拒绝浪费”。不仅在食堂大厅张贴了“节约光荣、浪费可耻”的警示标语,并在每张小饭桌上摆放了“我们用餐,拒绝浪费”的卡片。为了做好厉行节约,食堂工作人员在为职工打饭时,第一步就做好限勺控制,目的是不多打饭,但不够吃再提供,避免不必要的浪费。在崇尚节约、反对浪费的同时,项目后厨始终做好职工饭菜的安全采购、精心烹饪。

滁宁城际铁路一期工程项目部组织全体员工学习习近平总书记最近作出的制止餐饮浪费行为的重要指示精神。项目党支部书记王磊指出总书记的重要指示有很强的指导性、针对性、现实性,要求项目全体员工一定要牢记习近平总书记的“中国人要牢牢地把饭碗端在自己的手中”教诲,自觉行动,杜绝“舌尖上的浪费”,大兴艰苦奋斗之风,厉行勤俭节约、反对铺张浪费,集中力量办好自己的事情,集中智慧发展自己的事业,为企业为滁宁贡献力量。