本报郑州讯　“咦，今天早餐有胡辣汤和油条，大厨真是好样的!”9月6日一大早，一公司郑州南站二分部工程部长张明辉操着浓重的河南口音，惊喜地向食堂大厨秦和聚点赞道。

“不仅仅是食堂早餐有了新变化，午餐、晚餐的样式和种类也多了起来，总有一款适合你。”秦和聚颇为自信地答道。

原来这一切都要得益于近期召开的一次项目部伙食管理委员会，会上委员们各抒己见，围绕“吃饱、吃好”这个主题，从购菜渠道、菜品种类、荤素搭配方案、做菜食谱、咸淡口味等求同存异，搜集整理员工家乡的“主打菜”，主打“家乡的味道”，满足员工对伙食质量日益增长的差异化需求，最终形成了一致意见，这才有了刚开始的一幕。

二分部全年施工生产任务繁重，工地上“5+2”“白+黑”不间歇地轮轴转，高强度、快节奏的工作，使得吃住在一线的员工精神高度紧张，很多人身体素质跟不上、吃不消，为此二分部通过改善伙食质量、加大饭菜营养成分，隆重推出家乡菜，主打“家乡味”，营造家的氛围，引导员工安心工作。

受益于“家乡的味道”，通过加大后勤管理，二分部食堂留住了多数员工的胃。广大员工身体力行，扎根现场，凝成一股绳，合成一股力，推动了二分部各项指标的顺利完成。　(刘飞)