2019-04
新闻来源:铁道建设报浏览次数:日期:2019-04-04
本报邳州讯 3月15日早晨5时55分,此时离上班时间还有1个多小时,但一公司邳州港项目部的餐厅入口已排起了长龙,可以说早已门庭若市。“项目上的年轻人现在都早早起来吃早餐,就是为了这口地道的西湖牛肉羹啊!因为来晚就没有了。”项目部实习副经理吴革新指着自己的两大碗笑着说道。
这种现象得益于项目部新开通了“优膳助手”微信公众号,通过员工在线投票决定菜品等形式,切实提高了员工伙食质量,提升了员工对食堂的满意度。
据悉,邳州港项目部地处偏远乡镇,由于周边配套设施不完善,工作餐菜式有限、长期循环,员工满意度难免下降。项目部以“幸福项目部”建设为契机,积极探索打造微信公众号提升食堂满意度。项目部通过与食堂工作人员统计能够完成的所有菜式,并制作形成图文数据库,利用微信公众号的投票功能,定期开展“下周最想吃的菜品”投票活动,将排名靠前的菜品合理搭配形成菜单,做出员工喜欢吃且有营养的工作餐。同时,项目部还结合季节特点,滚动更新公众号里面的菜品数据库,以便员工能有更多选择。
“优膳助手”公众号除了可以投票,还有“膳食课堂”、“养生论道”、“经验分享”等多个模块,每天向员工推送有关小常识等消息。员工还可以在微信上即时反馈想要吃但菜单中没有的菜品,也可以针对食堂管理提出意见和建议,项目部根据收集到的建议及时进行整改,持续提升食堂建设和管理水平。
据统计,使用“优膳助手”以来,项目部食堂满意度由原来的72%提高到96%,由于菜式不合口味导致浪费的现象也得到显著改善,食堂工作人员买菜也不会“不知道买什么”了,食堂精细化管理水平大幅提升。 (何晋男)
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